fbpx
0770 315 889

La Pasta

 Pastele sunt reginele mâncării italiene!  

 

Ele sunt create să fie simple şi savuroase, puţine ingrediente combinate în mod echilibrat şi inteligent, până la perfecţiunea gustului autentic italian

Fiecare tip de paste are un partener special, îmbrăţişând particularităţile anotimpului în care se gătesc şi întotdeauna respectând combinaţiile corecte. 

Diferitele formate de paste au propriile caracteristici, devenind importante micile detalii ca şi consistenţa, masticabilitate, gust, fie ele şi aparent minuscule.

 Compatibilitatea ingredientelor în gătirea pastelor este un criteriu esenţial în crearea acestui principal fel de mancare iar regulile sunt clare: formatele mai “suave” ies cel mai bine combinate cu condimente uşoare şi proaspete, formatele mai structurate sunt perfecte cu sosuri robuste, cele cu suprafaţa poroasă ori dungată captează mai bine sosurile mai dense iar o textură mai fină este excelentă acompaniată de sosuri mai “învăluitoare”. 

 Noi le gătim mereu conform tradiţiei italiene, întotdeauna “al dente” !

Specialitatea noastră absolută este pizza, astfel că, pastele le puteţi comanda doar în funcţie de disponibilitate.

Intreabă-ne ce paste avem azi în meniu!

Având în vedere că pastele sunt proaspăt gătite timpul de aşteptare poate fi între 30 – 50 minute.

Vă mulţumim pentru înţelegere!