La nostra Pizza Autentica Italiana
Acest delicios disc făcut cu drag, din aluat îngrijit şi cu maturare de lungă durată poate fi îmbelsugat cu fel şi fel de ingrediente, pe atât de diverse cât bune. Dar o pizzerie care se respectă va avea întotdeauna în meniul său pizzele clasice, care conţin ingrediente simple combinate până la perfecţiune!
Bufala " Il CLassico" 34 Lei
roşii, roşii întregi, mozzarella, mozzarella di bufala DOP, busuioc proaspăt, parmigiano reggiano DOP 490gr
MARINARA 19 Lei
roşii, usturoi, oregano, ulei de măsline extravirgin 390gr
MARGHERITA 21 Lei
roşii, mozzarella, busuioc proaspăt 440gr
SALAMI 26 Lei
roşii, mozzarella, salam italian (dulce) 480gr
PROSCIUTTO 25 Lei
roşii, mozzarella, prosciutto cotto 480gr
BAMBINO 26 Lei
roşii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline 480gr
NAPOLETANA 28 Lei
roşii, mozzarella, oregano, anşoa, măsline, cappere, roşii cherry, ulei extravirgin de măsline 490gr
PROSCIUTTO E FUNGHI 27 Lei
roşii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci proaspete 530gr
DIAVOLA 27 Lei
roşii, mozzarella, salam picant italian, măsline 490gr
CAPRICCIOSA 30 Lei
roşii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci proaspete, măsline, salam italian 540gr
QUATTRO STAGIONI 30 Lei
roşii, mozzarella, prosciutto cotto, anghiare, ciuperci proaspete, salsiccia 540gr
TONNO E CIPOLLA 29 Lei
roşii, mozzarella, ton, ceapă caramelizată 500gr
QUATTRO FORMAGGI 30 Lei
roşii, mozzarella, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano DOP, pecorino romano DOP, mozzarella di bufala DOP 520gr
PROSCIUTTO CRUDO 31,5 Lei
roşii, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 480gr
CRUDO E RUCOLA 34 Lei
roşii, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola 500gr
ITALIANA 37,5 Lei
roşii, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola, parmigiano reggiano DOP 515gr
BIANCO ROSSA 29 Lei
roşii mozzarella, gorgonzola DOP, pancetta arrotolata, pecorino romano DOP 480gr
SFIZIOSA 34 Lei
roşii, mozzarella fiordilatte DOP, salam italian, ceapă caramelizată, pecorino romano DOP 490gr
GUSTOSA 28.5 Lei
roşii, mozzarella, salam picant italian, vinete prăjite 490gr
UNICA 30 Lei
mozzarella, pancetta arrotolata, anghinare, parmigiano reggiano DOP, ulei de măsline extravirgin cu lămâie proaspătă, piper 490gr
BOUQUET IL CLASSICO 31 Lei
Pizza în formă de buchet de flori
Conţinutul calzone-ului: ricotta cu parmigiano reggiano DOP, vinete prăjite
În interiorul buchetului : roşii, mozzarella, busuioc proaspăt, roşii uscate, măsline, rucola 490gr
VESUVIO 35 Lei
Jumătate calzone împachetat : ricotta si salam Italian
Jumătate pizza întinsă cu roşii, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola 510gr
VEGETARIANA 28 Lei
roşii, mozzarella, anghinare, ciuperci proaspete, roşii cherry, rucola 490gr
EMILIANA 35 Lei
mozzarella, mortadella di Bologna IGP, parmigiano reggiano DOP, aceto balsamico di Modena IGP 490gr
BIANCA MIA 28 Lei
mozzarella, gorgonzola DOP, pancetta arrotolata, parmigiano reggiano DOP 470gr
SAPORITA 29 Lei
roşii, mozzarella, gorgonzola DOP, ciuperci proaspete, salam picant italian 520gr
GROSSA 34 Lei
roşii, mozzarella, salam picant italian, salsiccia, prosciutto cotto, măsline 540gr
BOSCAIOLA 42.5 Lei
mozzarella fiordilatte DOP, speck, trufe, ciuperci proaspete 460gr
ZIA 35 Lei
roşii, mozzarella, mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudo di Parma 500gr
VECCHIA MODENA 40 Lei
mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola, parmigiano reggiano DOP, aceto balsamico di Modena IGP 500gr
MEDITERRANEA 35 Lei
mozzarella fiordilatte DOP, roşii cherrz, anşoa
La ieşire din cuptor: ton, ulei de măsline extravirgin, mentă, capere 470gr
MONTANARA 39 Lei
roşii, mozzarella, mozzarella di bufala DOP, porcini, pancetta arrotolata, piper 500gr
BRESAOLA 40 Lei
roşii, mozzarella, bresaola (muşchi de vită stagionat), rucola, parmigiano reggiano DOP 500gr
TIROLESE 40 Lei
roşii, mozzarella, gorgonzola DOP, porcini, speck 500gr
BOLOGNESE 43 Lei
roşii, mozzarella fiordilatte DOP ragu, parmigiano reggiano DOP
SORRENTO 40 Lei
roşii, mozzarella, roşii cherry, mozzarella di bufala DOP, salsiccia, busuioc proaspăt, parmigiano reggiano DOP
Margine umplută cu brânză ricotta şi parmigiano reggiano DOP 585gr