fbpx
0770 315 889

L `insalata

Pe lângă tradiţionalele paste şi savuroasa pizza, legumele şi verdeţurile nu lipsesc niciodată de pe masa familiilor italiene 

Salatele noastre respectă (ca şi toate preparatele noastre de altfel) principiul calităţii şi bunului gust în schimbul cantităţii … cu toate că nu sunt mici chiar deloc! Am creat combinaţii potrivite de ingrediente pentru toate gusturile, fie că doreşti să experimentezi gustul perfect echilibrat al şuncii crude cu parmiggiano şi oţet balsamic fie că ai chef să mănânci doar legume fără nici un produs de origine animală.

Salatele noastre nu conţin dressing, recomandarea noastră fiind ca acestea să fie aromatizată doar cu ingrediente naturale ca şi uleiul de măsline, oţetul balsamic, sarea, piperul şi / sau lămâia.

Mixurile pot conţine următoarele ingrediente:

Pat de salată mixtă: rucola, radiccio, valeriană, spanac, salată verde, salată iceberg, salată indivia, red chard, etc

Amestec de seminţe : seminţe de floarea soarelui, dovleac, susan, in, chia, quinoa

EMILIANA 31 Lei

pat de salată mixtă, prosciutto crudo di Parma, parmigiano reggiano DOP, aceto balsamico di Modena IGP 240gr

MEDITERRANEA 29 Lei

pat de salată mixtă, ton, roşii cherry, măsline, ceapă, mozzarella, nuci 260gr

MONTANARA 34 Lei

pat de salată mixtă, gorgonzola DOP, pancetta arrotolata, porcini, amestec de seminţe 270gr

VEGANA 23 Lei

pat de salată mixtă, roşii cherry, măsline, castraveţi, vinete prăjite, năut, amestec de seminţe  250gr

VEGETARIANA 27 Lei

pat de salată mixtă, roşii seci, gorgonzola DOP, măr, nuci, năut 250gr

CAPRESE 29 Lei

pat de salată mixtă, roşii, mozzarella, busuioc proaspăt 230gr